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鲜湿面条生产设备现场过程

面条在南北方均有吃面条的习惯,面条是我国传统的大宗主食之一。 根据含水量差异,目前市售面条主要分为鲜面、鲜湿面(半干面)和挂面。 以小麦面粉为主要原料,经真空和面机和面后、熟化、压延、切条、切断、包装等工艺生产的湿面条,含水量一般在20%~25%。其主要特点是含水量高、口感好、筋道有弹性。

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随着生活节奏加快和健康饮食需求增加,鲜湿面条行业近年来发展迅速。鲜湿面条种类丰富,包括普通面条、鸡蛋面、蔬菜面、杂粮面等,满足不同消费者的口味和健康需求。随着技术进步,智能化生产线在鲜湿面条行业中的应用逐渐普及,提高了生产效率和产品质量。 鲜面条制作工艺有: 和面→活化→轧面→醒面→切条→包装 鲜湿面条加工制作设备流程有: 真空和面机→复合轧延→波纹辊轧延→醒发箱→轧辊组多道轧延→切条→包装 生产能力:200kg/h,400kg/h 设备占用场地:8m,12m

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