肉制品加工成套设备的使用寿命通常是在5-10年，实际使用寿命受设备质量、维修保养、应用环境等因素危害。
1.设备质量
高品质产品采用高强度钢材（如不锈钢板）及专业加工工艺，可以减少损坏并延长其使用寿命。比如，高速斩拌机规定一刀辅助做到3900转/多分以保证生产加工实际效果，低品质机器设备很有可能不能达到此规范。
2.维修保养
定期清洁、润滑和查验构件情况（如刀头损坏、滚动轴承标准件松脱等），可以减少故障发生。比如，搅拌机械必须按容积占比加上原材料（不得超过锅身75%容积），防止超负荷运行。
3.使用场景
持续高温、湿冷或腐蚀自然环境会加快设备陈旧。比如，鲜肉切片机需保持清洁自然环境，防止刀头锈蚀；而倾斜滚揉机需要在控温（38±1℃）、环境湿度65±5%的环境中运行。
